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生鮮行業(yè)從2005年萌芽，發(fā)展至今近20年了。生鮮電商行業(yè)自出現(xiàn)以來，一直在不斷進(jìn)化，由于我國生鮮消費的非標(biāo)屬性，使得各類模式可以長期共存。隨著行業(yè)巨頭入場，前置倉和O20模式提供了更快配送和更優(yōu)品質(zhì)，提升了整體行業(yè)的效率。那么生鮮行業(yè)的發(fā)展，都經(jīng)歷了哪些階段？今天，一起跟著搜豹網(wǎng)絡(luò)（http://www.0790job.cn/tpsaas/）來了解一下。

一、2005 -2010年，萌芽探索期

1.垂直生鮮電商：隨著互聯(lián)網(wǎng)時代崛起。電子商務(wù)開始發(fā)展，生鮮垂直電商零星成立;

2.商家代表：2005年易果生、2009年天天果園

二、2011-2016年，平臺電商巨頭

1.平臺生鮮電商：移動互聯(lián)網(wǎng)時代初期，電商(以阿里、京東為代表)巨頭入局生鮮，此階段

天貓生鮮、京東生鮮憑借流量、補貼、物流優(yōu)勢，逐漸成為生鮮電商的第一梯隊。

2.商家代表：中糧.順豐等產(chǎn)業(yè)鏈兩端巨頭也開始入局市場

三、2016- 2018年，倉店一體020模式

1.倉店一體020模式：移動互聯(lián)網(wǎng)時代中期，阿里系與京東(7Fresh)戰(zhàn)略推進(jìn)新零售模式。

2.線下生鮮超市：也開始推出永輝超級物種，以及盒馬鮮生新模式:前置倉模式在此背景下。開始跑通社區(qū)到家最后100米。

四、2019-至今，前置倉、社區(qū)團購模式

1.前置倉與社區(qū)團購：新零售存在城市下沉困難。盈利受陽等問題:模式較輕的前置倉模式收到資本的青睞。

2.同時，巨頭積極參與，美團買菜、騰訊的每日優(yōu)鮮入市;受到疫情影響，社區(qū)零售進(jìn)步火爆，社區(qū)團購迎來全面發(fā)展。

生鮮電商發(fā)展不斷更迭，新零售與新模式應(yīng)時而生！