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生鮮行業(yè)面臨哪些發(fā)展痛點(diǎn)？搜豹網(wǎng)絡(luò)（http://www.0790job.cn/tpsaas/）總結(jié)了這些生鮮行業(yè)的發(fā)展問(wèn)題，希望能幫助生鮮商家提升經(jīng)營(yíng)分析能力。

一、新零售社區(qū)生鮮電商平臺(tái)，提升行業(yè)服務(wù)效率

生鮮電商產(chǎn)業(yè)鏈包括貨源、底層系統(tǒng)服務(wù)商、物流服務(wù)商及第3三方支付，由生鮮電商平臺(tái)"搭橋”,直連貨源和消費(fèi)者，新零售商業(yè)模式加速了配送時(shí)效,極大的提升了生鮮行業(yè)的整體效率。

二、生鮮電商發(fā)展不斷更迭，新零售與新模式應(yīng)時(shí)而生

生鮮電商行業(yè)自出現(xiàn)以來(lái), -直在不斷進(jìn)化，由于我國(guó)生鮮消費(fèi)的非標(biāo)屬性，使得各類(lèi)模式可以長(zhǎng)期共存。隨著行業(yè)巨頭入場(chǎng),前置倉(cāng)和020模式提供了更快配送和更優(yōu)品質(zhì),提升了整體行業(yè)的效率

三、生鮮電商的五種基本商業(yè)模式，店倉(cāng)-體與前置倉(cāng)時(shí)效最快

目前社區(qū)生鮮電商市場(chǎng)熱度較高，包括類(lèi)似盒馬的店倉(cāng)一體式，前置倉(cāng)的每日優(yōu)選與叮咚買(mǎi)菜,以及社區(qū)團(tuán)購(gòu)類(lèi)的美團(tuán)優(yōu)選、多多買(mǎi)菜。其中店倉(cāng)-體的成本相對(duì)最高！

四、生鮮電商行業(yè)GMV超4000億，增速放緩，市場(chǎng)滲透率待提升

生鮮電商行業(yè)的GMV總交易額超4000億，但因?yàn)槠涫袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,增速漸緩。月活保持在1億左右,隨著疫情的反復(fù)出現(xiàn)波動(dòng)。目前生鮮購(gòu)買(mǎi)場(chǎng)以傳統(tǒng)菜市場(chǎng)為主，生鮮平臺(tái)滲透率待提升。

五、生鮮電商行業(yè)受資本市場(chǎng)青睞，估值高，但面臨盈利難題

資本不斷加碼生鮮的前置倉(cāng)模式，其中叮咚買(mǎi)菜與每日優(yōu)鮮都獲得多輪融資于2021年6月美股上市。但生鮮電商整體行業(yè)因?yàn)槠涓叱杀?還處于虧損燒錢(qián)階段，需要找到新的贏利點(diǎn)。